Hofkäserei Unter Rossgrat

für Bio-Ziegenkäse aus dem schönen Trub

Milch liegt in der Luft

Seit knapp einem Jahr dürfen wir den 300-jährigen Bauernhof „Unterer Rossgrat“ in Trub im Emmental mit neuem Leben füllen. Unseren einfachen, aber wunderschönen Hof teilen wir mit drei behornten Mutterkühen, 16 Milchziegen und vielen Kleintieren wie Enten, Hühnern, Gänsen, Hasen und Pfauen. Uns liegt die Biodiversität auf unserem Land und das... Weiter...

News

Liebe Leute!!

Nun ist es uns dank eurer Hilfe tatsächlich gelungen den nötigen Betrag- und sogar noch mehr- zu sammeln!
Schon sehr bald wird in unserer neuen Käserei ein Feuer unter dem Käsekessi lodern und feinster Ziegenkäse kann entstehen!
Wir hätten das niemals ohne euch realisieren können und wir sind euch unendlich dankbar für eure... Weiter...

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INITIATOR

Raphael & Mira Gross & Gysi
Trub, BE (CH)
BAUER & ILLUSTRAT...

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  Landwirtschaft