Brauerei Oerlikon

effizientere Brauanlage

Alex Kleinberger
Alex Kleinberger
zürich
Regisseur/Biertrinker

Bier ist für mich ein Spielplatz für Erwachsene. Beim Filmen und beim Trinken.

In der Bierwerbung ist nahezu jede Art von Humor und Erzählidee erlaubt: Ich will lustige Bierwerbung drehen. Und beim Trinken: Die Welt der Biersorten ist riesig, ausser bei den Braumultis in der Schweiz. Jahrzentelang haben wir ihr schlechtes Bier getrunken. Darum brauen wir nun unser eigenes Bier.

Denn, ich will gutes Bier trinken.

Daniel Frei
Daniel Frei
Schauspieler, Brauer, Bauingenieur.....

vor 4 Jahren sprang mich der Zufall 'Bier' an.... es schien mich gesucht zu haben.... ich hatte keine Ahnung was Craft Bier ist, ich hatte keine Ahnung von Biervielfalt - kurz: ich war auch eines der Opfer des schlechten Bieres!

Diesen Umstand arbeitete ich dann aber in Rekordzeit auf, mit der Gründung der Brauerei Oerlikon.

Und hier begann eine wunderbare Reise für mich, auf welcher ich viele neue, Wahnsinnsmenschen kennengelernt habe. Und diese Reise hat noch nicht aufgehört

Tobias  Etter
Tobias Etter
Japanologe/Biertrinker

Ich wollte ein Brotbier machen und bin so an Dani und David geraten. Und gekommen um zu bleiben. Weil Ich lerne gerne neue Sachen - Bierbrauen ist für mich darum mehr Spass als Job.

David Schulze
David Schulze
Spezialbrauhelfer, Vater, Winzer, Barkeeper, Schreiner, Velofahrer

ich bin der Ansicht mensch sollte alle Grundnahrungsmittel selber produzieren (können)

erst die linke Hand von Dani, jetzt vielleicht die Rechte - sicher ein guter Freund

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